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Pubblicazioni antecedenti il 2004
Monografie
Le roman de Edipus. Remaniement partiel du Roman de Thèbes publié par Michel le Noir (1519), Paris, Classiques Garnier, in preparazione.
Une traduction toscane de l’Histoire ancienne jusqu’à César, ou Histoires pour Roger : la fondation de Rome, la Perse et Alexandre le Grand, édition critique par Luca Di Sabatino, Turnhout, Brepols (collection Alexander redivivus 12), 2018, 340 pp.
Le Roman de Thèbes. Édition critique d’après le manuscrit A (BnF, fr. 375). Édition de Luca Di Sabatino, Paris, Classiques Garnier (collection Textes littéraires du Moyen Âge 42, série Translations romanes 2), 2016, 571 pp.
Articoli in rivista
Appunti sui volgarizzamenti francesi della Chirurgia di Teodorico Borgognoni, in «Carte romanze», 8/2 (2020/2), pp. 205-229.
La vicenda di Dario il Rosso nel Roman de Thèbes: spunti per una rilettura alla luce di topoi letterari e modelli folklorici, in «L’immagine riflessa», 28/2 (2019/2), pp. 27-42.
La “giustizia di Traiano” e i Detti di Secondo nel manoscritto Riccardiano 1311, in «Carte romanze», 7/2 (2019/2), pp. 53-73.
Fortuna di un (probabile) falso: un volgarizzamento della bolla giubilare Ad memoriam reducendo, in «Carte romanze», 6/1 (2018/1), pp. 13-37.
Per l’edizione critica dei volgarizzamenti toscani dell’Histoire ancienne jusqu’à César (Estoires Rogier): una nota preliminare, in «Carte romanze», 4/2 (2016/2), pp. 121-143.
Note su alcune chiose d’argomento tebano nei commenti danteschi di Andrea Lancia e dell'Anonimo Fiorentino, in «Rivista di Studi Danteschi», 10/2 (2010/2), pp. 368-382.
Edipo, i Sette a Tebe e Wauchier de Denain: osservazioni sulla sezione tebana dell’Histoire ancienne jusqu’à César, in «Troianalexandrina», 9 (2009), pp. 87-114.
Contributi in atti di convegno
L’Histoire ancienne jusqu’à César volgarizzata e le sue (ri)compilazioni in Toscana, in Les chroniques universelles aux XIIe et XIIIe siècles, dir. par Johannes Bartuschat, Francesco Montorsi, Richard Trachsler, Paris, Classiques Garnier, 2020, in corso di stampa.
Il rimaneggiamento cortese del Roman de Thèbes tràdito dal manoscritto P (Cologny, Bibliotheca Bodmeriana, 18), in Il viaggio del testo, Atti del Convegno internazionale di Filologia Italiana e Romanza (Brno, 19-21 giugno 2014), a cura di Paolo Divizia e Lisa Pericoli, Alessandria, Edizioni dell’Orso, 2017, pp. 441-451.
Spigolature sulle fonti del Teseida, in Boccaccio in versi. Atti del convegno di Parma, 13-14 marzo 2014, a cura di Pantalea Mazzitello, Giulia Raboni, Paolo Rinoldi, Carlo Varotti, Firenze, Cesati, 2016, pp. 89-100.
Saggi in volume
Il Libro de la creatione del mondo (ms. Riccardiano 1311): sondaggi sulle fonti e le modalità di compilazione, in «Or vos conterons d’autre matiere». Studi di filologia romanza offerti a Gabriella Ronchi, a cura di Luca Di Sabatino, Luca Gatti, Paolo Rinoldi, Roma, Viella, 2017, pp. 101-112.
La letteratura in volgare dalle Origini al Trecento, saggio nel volume Le lettere della serie Storia di Parma, Parma, MUP, 2012, pp. 7-25 (con Paolo Rinoldi; di Di Sabatino le pp. 7-9, 14-17, 22-25).
Recensioni
Recensione a The Romance of Thèbes (Roman de Thèbes). Translated by Joan M. Ferrante and Robert W. Hanning, Tempe, Arizona Center for Medieval and Renaissance Studies, 2018, in «Le Moyen Âge», in corso di stampa.
Recensione a Valerio Cappozzo, Dizionario dei sogni nel Medioevo, in «Nuova informazione bibliografica», 16/1 (2019/1), pp. 149-152.
Voci di dizionario
Redazione delle voci trabandamento e trabattere nel TLIO – Tesoro della Lingua Italiana delle Origini.
Curatele
«Or vos conterons d’autre matiere». Studi di filologia romanza offerti a Gabriella Ronchi, a cura di Luca Di Sabatino, Luca Gatti, Paolo Rinoldi, Roma, Viella, 2017.
