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Lorenzo Negri ha conseguito il dottorato di ricerca in Scienze e Tecnologie Agrarie, Ambientali e Alimentari presso l'Università di Bologna nel 2022. Ha conseguito la laurea triennale in Tecnologie Agrarie nel 2014 presso l'Università di Bologna. Nel 2017, ha conseguito il titolo di Dottore Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l'Università di Bologna, con una specializzazione in fisiologia e qualità nutrizionale del grano.
Lavora nell'ambito di Fisiologia vegetale e Agronomia. I suoi studi si concentrano sulla fisiologia delle colture erbacee, in particolare dei cereali, sulle pratiche agricole sostenibili e su come esse possano influenzare le caratteristiche qualitative dei cereali. Le principali attività di ricerca riguardano l'agricoltura biologica, le pratiche agroecologiche, lo studio della biodiversità e la conservazione delle risorse genetiche delle colture agrarie.
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