Laura Manzoni è professoressa a contratto presso l'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna (Centre for Teaching and Learning), dove, dall'a.a. 2023-2024 conduce laboratori nell'ambito dei percorsi di formazione iniziale dei docenti per le classi di concorso A012 e A022. Laureata in Lettere Classiche, è docente di ruolo di Italiano, Storia e Geografia nella scuola Secondaria di Primo Grado.
Le sue pubblicazioni e la sua attività di ricerca didattica riguardano l'educazione linguistica, con particolare attenzione alla didattica della scrittura, alla valutazione formativa e allo sviluppo di fascicoli per l'inclusione di alunni stranieri in collaborazione con la casa editrice Zanichelli.
Si occupa da anni di formazione dei docenti e aggiornamento professionale in convenzione con associazioni ed enti scientifici (tra cui il GISCEL), conducendo corsi focalizzati sull'applicazione della grammatica valenziale e sull'educazione linguistica in chiave verticale.
