Raggiungere una conoscenza più profonda delle piante tramite un approccio di studio ‘dal globale al particolare’, promuovendone l’importanza per l’uomo e l’ambiente.
Ricerca etnofarmacobotanica su piante utilizzate nella medicina tradizionale.
Studio dei metaboliti secondari delle piante e delle loro attività biologiche.
Controllo della qualità di spezie, “food supplement” e prodotti alimentari.
