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In qualità di esperto in sicurezza alimentare, mi sono occupato di diversi aspetti del settore, con particolare attenzione all'ispezione degli alimenti di origine animale. Attualmente sono dottorando in Produzione Animale e Sicurezza Alimentare presso l'Università di Bologna, presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie. Rappresento l'Azerbaigian nel programma di dottorato Italia–Azerbaigian, parte dell'iniziativa dell'Università Italia–Azerbaigian guidata dall'Università ADA. I miei studi (2023–2026) sono sostenuti dal Programma statale su “Aumentare la competitività internazionale del sistema di istruzione superiore nella Repubblica dell’Azerbaigian (2019–2023)”, che finanzia la formazione di dottorato avanzata all’estero. Guardando al futuro, il mio obiettivo è quello di dare il mio contributo in qualità di docente ed esperto presso la Facoltà di Sicurezza Alimentare e Agricoltura dell'Università Italia–Azerbaigian, dove apporterò esperienza internazionale e competenze di ricerca per rafforzare l'istruzione, la ricerca e la pratica in materia di sicurezza alimentare e ispezione degli alimenti di origine animale.
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