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Nato a Bologna nel 1957, si laurea in Chimica nel luglio 1980 presso il Dipartimento di Chimica “G. Ciamician”.
Dall’1981 al 1992 è ricercatore presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche, Bologna.
Nel 1984 e nel 1987 è ricercatore ospite presso, rispettivamente, il Food Research Institute, Norwich (UK) e lo US Department of Agriculture, Beltsville (MD, USA).
Dal 1992 è professore associato, prima presso l’Università di Reggio Calabria, e dal 1996 presso l’Alma Mater Studiorum.
Nel 2002 co-fonda Analytical Research Systems Srl (spin off dell’Università di Bologna).
Si è sempre interessato di cromatografia e spettrometria di massa con applicazioni agroalimentari e ambientali, inclusa la realizzazione di uno strumento commerciale per il monitoraggio remoto e non-presidiato di composti organoalogenati nelle acque mediante Membrane Introduction Mass Spectrometry (MIMS).
Ha pubblicato 143 articoli su riviste internazionali.
È relatore di 75 tesi di laurea, specializzazione e dottorato.
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