Giuseppe Cappiello è Professore Associato di Economia e Gestione delle imprese presso il Dipartimento di Scienze Aziendali dell'Università di Bologna.
Dopo aver conseguito il Dottorato di Ricerca in “Gestione, Strategia e metodi quantitativi di impresa” all’ Università degli Studi di Milano ed essere stato Visiting Scholar alla Kellog School of Management (Northwester University – Illinois), ha preso servizio nel 2005 all’Università di Bologna.
I principali interessi di ricerca riguardano il management dei servizi e la gestione della conoscenza nelle imprese.
Ha svolto l’attività di ricerca, soprattutto in una prospettiva di marketing, in ambito dei servizi pubblici, dei servizi ad alta intensità di conoscenza (Kibs), dell’hospitality e dello sport.
È membro del Collegio dei docenti del Dottorato in Public Governance, Management e Policy.
Ha pubblicato su importanti riviste internazionali come Industrial Marketing Management, Journal of Business Research, Journal of Knowledge Management.
