Giorgia Benati

Dottoranda in Scienze della Terra, della Vita e dell'Ambiente - 39° ciclo presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali, sotto la supervisione della Prof.ssa Annalisa Tassoni e la co-supervisione della Dott.ssa Maura Ferri.

Titolo del progetto di dottorato: Extraction, characterization and investigation of biological activities of proteins and bioactive peptides from different plant materials.

Finanziato da: Horizon Europe Framework Program (GA n. 101081776) – Progetto AgriLoop: high-value products from agricultural residues through sustainable chains

https://www.agriloop-project.eu/