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Enrico Buscaroli

Assegnista di ricerca

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Nota biografica

Laureato in Scienze Agrarie e dottore di ricerca (PhD) in Chimica Agraria. Ha lavorato come analista in laboratori di sicurezza alimentare accreditati (Accredia, QS) per grandi aziende agroindustriali italiane (Gruppo Eurovo, Conserve Italia). Inventore di un brevetto industriale sul riciclo della carta per il packaging alimentare. Impegnato nella ricerca sulla sicurezza alimentare (H2020 FOODE) e nel rischio ambientale (PON TARANTO - energie per l'ambiente). Vai al Curriculum

Contatti

E-mail:
enrico.buscaroli2@unibo.it
Tel:
+39 051 20 9 6214

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Viale Fanin 40, Bologna - Vai alla mappa

Orario di ricevimento

Lunedì 14:30 - 15:30

Giovedì 14:30 - 15:30

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