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Caterina Maccaferri è una dottoranda del corso "Scienze e Tecnologie della Salute" dell'Università di Bologna. È membro del gruppo per le Applicazioni Industriali dei Plasmi - DIN.
Ha conseguito la laurea triennale e magistrale in Ingegneria Energetica presso l'Università di Bologna, rispettivamente nel 2020 e nel 2022. La laurea magistrale è stata conseguita con lode con una tesi sulla caratterizzazione di una sorgente di plasma freddo per la decontaminazione di alimenti e packaging alimentare.
La sua ricerca si concentra sulle applicazioni industriali del plasma. I suoi principali interessi di ricerca sono nell'area delle sorgenti e dei processi di plasmi freddi a pressione atmosferica, con un particolare interesse per gli argomenti che uniscono ingegneria, medicina e biologia. Attualmente sta lavorando allo sviluppo di sistemi al plasma per la decontaminazione dei materiali di imballaggio alimentare.
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