Il principale tema di ricerca riguarda l’ottimizzazione della veicolazione topica (transmucosale e cutanea) di sostanze attive che presentano caratteristiche biofarmaceutiche critiche, nonché la somministrazione di estratti naturali e di batteri “health-promoting” e dei loro metaboliti attivi. I principali sistemi di veicolazione studiati sono vescicole fosfolipidiche innovative e film sottili a rilascio prolungato. Barbara Luppi ha consolidata esperienza nel campo di tecnologie produttive quali spray-drying, freeze-drying, film casting, ionic gelation, thin-film-evaporation e di specifiche tecniche di caratterizzazione tecnologica e funzionale dei sistemi realizzati (swelling and mucoadhesion properties, release and permeation ability).
