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Angelica Mucaria

Dottoranda

Dipartimento di Chimica "Giacomo Ciamician"

Tutor didattico

Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali

Settore scientifico disciplinare: CHIM/03 CHIMICA GENERALE E INORGANICA

Nota biografica

Dottoranda in chimica da Novembre 2021. Ha conseguito la sua laurea triennale in chimica all'università di Roma Tor Vergata con una tesi in elettrochimica, sviluppando un biosensore su carta per la misura di glucosinolati in scarti alimentari. Successivamente si è trasferita a Bologna dove ha ottenuto la laurea magistrale in chimica con una tesi su biomineralizzazione e funzionalizzazione della chitina da prodotti di scarto. Attualmente il suo progetto riguarda la funzionalizzazione e la valorizzazione della chitina estratta da matrici di scarto come penne di calamaro, carapaci di granchio e gamberetto. Nell'ambito della chimica dei materiali, la ricerca è focalizzata sulla sintesi e la caratterizzazione di hydrogel, film e schiume.

Contatti

E-mail:
angelica.mucaria2@unibo.it

Dipartimento di Chimica "Giacomo Ciamician"
Via Selmi 2, Bologna - Vai alla mappa

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