1984 Laurea in Farmacia
1995 titolo di Dottore di Ricerca in Farmacologia e Tossicologia Veterinaria
1996-1998 borsa di studio per attività di ricerca
post-dottorato
1998-2010 ha ricoperto il ruolo di ricercatore
universitario.
Dal 1 novembre 2010 ricopre il ruolo di Professore
associato.
Altre attività istituzionali
1) Dal 2001 fa parte del Consiglio
direttivo della Biblioteca di Facoltà.
2) Dal 2001 al 2006 ha fatto parte
del Consiglio di Presidenza.
3) Dal 2001 è rappresentante dei
Ricercatori in Consiglio di Facoltà.
4) Dal 2001 al 2006 ha fatto parte
del collegio dei docenti del Dottorato di ricerca: “Metodologie
analitiche nella tecnologia alimentare e nell'ispezione degli
alimenti di origine animale”.
5) Dal 2001 al 2009 ha
svolto la funzione di segretario del Dottorato di ricerca:
“Metodologie analitiche nella tecnologia alimentare e
nell'ispezione degli alimenti di origine animale”.
6) Dal 2004/2005 svolge la
funzione di segretario alla Scuola di Specializzazione in Ispezione
degli Alimenti di Origine Animale.
7) Dal 2010 al 2018 è stata responsabile e
referente di facoltà per la sperimentazione antiplagio.
8) dal 2018 ad oggi è componente della Commissione Paritetica del DIMEVET
9) Nel 2018 consegue l’Abilitazione Scientifica Nazionale di prima fascia nel settore concorsuale 07/H4-Clinica Medica e Farmacologia Veterinaria
Principali tematiche affrontate nella ricerca scientifica:
Temi principali della ricerca scientifica:
comportamento cinetico di farmaci e sostanze tossiche in diverse specie animali; presenza di contaminanti ambientali (metalli pesanti, pesticidi, micotossine) in mangimi e alimenti; residui di micotossine negli animali per uso zootecnico; analisi degli alcaloidi pirrolizidinici nel miele; istamina negli alimenti per animali domestici e nel tonno in scatola per l'alimentazione umana.
L'attività scientifica ha prodotto 131 pubblicazioni tra lavori su riviste e convegni nazionali o internazionali.
