Professore ordinario
Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche
Settore scientifico disciplinare: MED/49 SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Direttore Scuola di Specializzazione Scienza dell'Alimentazione (68/2015)
Coordinatore del Corso di Laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista)