Sheri Shahaj

Tutor Didattico a supporto degli studenti del corso di "Fisiologia della Nutrizione" LM Biologia della Salute.

Svolge dal 2017 la libera professione come Biologo Nutrizionista.

Gli interessi di ricerca sono rivolti in particolare al ruolo dell'alimentazione nell'insorgenza e progressione delle patologie oculari, gastrointestinali e autoimmuni.

Attualmente incentra la sua ricerca sul tema della gestione dal punto di vista nutrizionale del paziente con Diabete tipo 2 ed 1 presso il CMP di Ravenna.