Il principale interesse di ricerca di Roberta Napoletano si concentra sullo studio dei frammenti di riuso. Tale fronte di ricerca si presta a numerosi approcci ed approfondimenti. Nello specifico interessa le problematiche inerenti al loro censimento e catalogazione e le metodologie di descrizione che presuppongono una riflessione di tipo paleografico e codicologico.
Lo studio dei frammenti sfocia poi nella riflessione sulla fenomenologia del riuso e sulla valorizzazione di queste fonti ricchissime, anche attraverso l'attuazione di campagne di digitalizzazione e realizzazione di database fruibili online, inquadrando così la ricerca all'interno delle digital humanities.