Paolo Pirillo si occupa principalmente della storia politica,
istituzionale, economica e sociale delle campagne italiane in età
basso-medievale vista nei processi di formazione dello Stato
territoriale fiorentino.
Paolo Pirillo studia la storia politica, istituzionale,
economica e sociale delle campagne in età basso-medievale
contestualizzandola alla luce delle dinamiche di formazione
dello Stato territoriale in una prospettiva di comparazione tra le
realtà del contesto comunale dell'Italia centro-settentrionale. P.
Pirillo opera essenzialmente su documentazione inedita di area
toscana per i secoli XII-XV e porta avanti un progetto-guida
sull'assetto del popolamento e dell'insediamento umano nelle
campagne fiorentine medievali dal quale si dirama da
anni tutta una serie di tracciati di ricerca secondari. Ha
inoltre curato l'edizione di alcune fonti di carattere
politico-istituzionale (verbali di Consiglio della Repubblica
fiorentina), di natura economica (contratti di mezzadria nel
contado senese) ed un resoconto di pellegrinaggio in Terra
Santa.
