Anno Accademico 2019-2020
Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie
Corso di Laurea Magistrale in 8521-SICUREZZA E QUALITA' DELLE PRODUZIONI ANIMALI - Ciclo: 3
92771 - PRODOTTI DI ORIGINE ZOOTECNICA E ALIMENTAZIONE UMANA- Cfu: 6
Modulo di insegnamento (1) Nutrienti di origine zootecnica ...
71542 - NUTRIZIONE UMANA E ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Anno Accademico 2017/2018
Programma/Contenuti
Argomenti del programma (modulo 1)
Il corso di lezioni di Nutrizione Umana e Alimenti di Origine Animale si articola in due principali argomentazioni:
1. Conoscenze di base di nutrizione umana ...