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Buongiorno,
sono Mario Guida, nato il 24/02/1999 a Sarno (SA).
Nel 2021 ho conseguito la laurea triennale in "Tecnologie Alimentari" presso l'Università degli studi di Napoli Federico II, mentre nel 2024 ho conseguito la laurea magistrale in "Scienze e Tecnologie Alimentari" presso l'Alma Mater Studiorum Università di Bologna, con tesi elaborata presso l'Università di Wageningen.
Entrambe le mie tesi di laurea, si sono concentrate su analisi strumentali degli alimenti, con focus su analisi cromatografiche e spettrometriche. Attualmente ricopro la posizione di Phd student presso il gruppo di ricerca "chimica, analisi sensoriali e strumentali degli alimenti" dell'Università di Bologna.
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