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Margherita Gianotti ha conseguito la laurea triennale in Chimica e chimica dei materiali nel 2016 presso l'Università di Bologna. Nel 2019 ha conseguito il titolo di Dottoressa Magistrale in Fotochimica e materiali molecolari presso l'Università di Bologna. Dal 2019 al 2022 ha lavorato come tecnico di laboratorio in un laboratorio chimico nella zona metropolitana di Bologna. Nel 2022 ha frequentato il Master in Produzione biologica: dal campo alla tavola dell'Università di Bologna. Da marzo 2023 è assegnista di ricerca nel progetto "Rafforzamento della capacità istituzionale per favorire la competitività e la sostenibilità del settore agricolo e lo sviluppo delle aree rurali in Colombia".
