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Associazione Ricercatori Nutrizione Alimenti
L’associazione ARNA (Associazione Ricercatori Nutrizione Alimenti) ha l’intento di creare e rafforzare i necessari legami fra studiosi coinvolti, a vario titolo, nel fondamentale campo dell’alimentazione, umana in particolare. Si occupa di Alimenti, di origine vegetale ed animale (produzione, trasformazione, conservazione, caratterizzazione chimico-nutrizionale ecc.), per la rilevanza che alimenti sani e diete appropriate hanno nella prevenzione di numerose malattie e nel facilitare il recupero per gli ammalati.
