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Fabio Mollica

Dottorando

Dipartimento di Chimica "Giacomo Ciamician"

Tutor didattico

Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali

Pubblicazioni

Scurti, S.; Caretti, D.; Mollica, F.; Di Antonio, E.; Amorati, R., Chain-Breaking Antioxidant and Peroxyl Radical Trapping Activity of Phenol-Coated Magnetic Iron Oxide Nanoparticles, «ANTIOXIDANTS», 2022, 11, pp. 1163 - 1163 [articolo]

Mollica, Fabio; Gelabert, Isabel; Amorati, Riccardo, Synergic Antioxidant Effects of the Essential Oil Component γ-Terpinene on High-Temperature Oil Oxidation, «ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY», 2022, 2, pp. 180 - 186 [articolo]

Mollica F.; Lucernati R.; Amorati R., Expanding the spectrum of polydopamine antioxidant activity by nitroxide conjugation, «JOURNAL OF MATERIALS CHEMISTRY. B», 2021, 9, pp. 9980 - 9988 [articolo]

Guo Y.; Baschieri A.; Mollica F.; Valgimigli L.; Cedrowski J.; Litwinienko G.; Amorati R., Hydrogen Atom Transfer from HOO. to ortho-Quinones Explains the Antioxidant Activity of Polydopamine, «ANGEWANDTE CHEMIE. INTERNATIONAL EDITION», 2021, 60, pp. 15220 - 15224 [articolo]

Genovese, Damiano; Baschieri, Andrea; Vona, Danilo; Baboi, Ruxandra Elena; Mollica, Fabio; Prodi, Luca; Amorati, Riccardo; Zaccheroni, Nelsi, Nitroxides as Building Blocks for Nanoantioxidants, «ACS APPLIED MATERIALS & INTERFACES», 2021, 13, pp. 31996 - 32004 [articolo]

Amorati R.; Valgimigli L.; Baschieri A.; Guo Y.; Mollica F.; Menichetti S.; Lupi M.; Viglianisi C., SET and HAT/PCET acid-mediated oxidation processes in helical shaped fused bis-phenothiazines, «CHEMPHYSCHEM», 2021, 22, pp. 1446 - 1454 [articolo]

Mollica F.; Lucarini M.; Passerini C.; Carati C.; Pavoni S.; Bonoldi L.; Amorati R., Effect of antioxidants on high-temperature stability of renewable bio-oils revealed by an innovative method for the determination of kinetic parameters of oxidative reactions, «ANTIOXIDANTS», 2020, 9, Article number: 399, pp. 1 - 15 [articolo]

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