Eugenia Carini

Laureata magistrale in Scienze e tecnologie alimentari presso Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, campus di Cesena, con tesi in ambito delle Analisi chimiche degli alimenti ed in particolare su prodotti e sottoprodotti della filiera cerealicola. 

Assegnista in Genetica agraria presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari dell'Università di Bologna.