Ernesto Simone Marrocco

Dottorando in “Tools and Strategies for Managing Sustainability and Innovation in Italian Mussel Farming” presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.

Laureato in Management presso l’Università di Cassino e del Lazio Meridionale, svolge attività di ricerca nell’ambito dell’analisi dei mercati e dell’interpretazione delle dinamiche socio-economiche, con particolare riferimento all’applicazione di modelli statistici avanzati.

Attualmente incentra la propria attività di ricerca sui temi della sostenibilità e dell’innovazione nella mitilicoltura italiana, con un’attenzione specifica all’utilizzo di metodi quantitativi, econometrici e di analisi dei dati per affrontare le sfide complesse dei sistemi alimentari globali.