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Ha ottenuto il titolo di dottore di ricerca in Global Studies: International Economic Policy, Business and Governance nel marzo 2021 presso l'Università degli Studi di Urbino Carlo Bo.
Attualmente è ricercatrice a tempo determinato (RTDa) presso il Dipartimento di Economia e Management dell'Università degli Studi di Brescia e docente a contratto del corso di International Business presso il Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali (Campus di Forlì) dell’Università di Bologna.
Ha esperienza di collaborazione in progetti europei Horizon 2020 su tematiche relative alla prevenzione e riduzione dello spreco alimentare nelle diverse fasi delle filiere alimentari (LOWINFOOD - Multi-actor design of low-waste food value chains through the demonstration of innovative solutions to reduce food loss and waste) e al miglioramento della diversità di produzione e consumo di cibo tramite la creazione di Food Hub locali in sei paesi africani (FoodLAND - FOOD and Local, Agricultural, and Nutritional Diversity).
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