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Antonio Mazzucco

Professore a contratto

Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita

Didattica

Argomenti di tesi proposti dal docente.

Astaxantina: chetocarotenoide appartenente alla famiglia delle xantofille. L'impiego attuale è soprattutto in ambito nutraceutico ma le mie ricerche si stanno concentrando anche nell'uso topico.

 

 

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