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Andrea Piva

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: AGR/18 NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE

Pubblicazioni

A.Piva; G.Casadei, Micotossine e sicurezza degli alimenti, in: Alimenti e salute, BOLOGNA, CLUEB, 2005, pp. 121 - 145 (Educazione Continua in Medicina) [capitolo di libro]

Biagi G.; Piva A., Modulation of swine cecal microflora by some organic acids, in: PLITZNER C., WETSCHEREK-SEIPELT G., SCHEDLE K., KRAFT M., WINDISCH W.M., 4° BOKU Symposium Tierernährung ” Tierernährung ohne antibiotische Leistungsförderer“, VIENNA, BOKU, 2005, pp. 181 - 185 (atti di: 4° BOKU Symposium Tierernährung ” Tierernährung ohne antibiotische Leistungsförderer“, Vienna (Austria), 27/10/2005) [Contributo in Atti di convegno]

Gauthier R.; Piva A., Organic acid for pigs: mode of action and new strategy, in: Tenth Biennial Conference of the Australasian Pig Science Association, s.l, s.n, 2005(atti di: Tenth Biennial Conference of the Australasian Pig Science Association, new Zealand, 2005) [atti di convegno-abstract]

PAGLIUCA G.; ZIRONI E.; CECCOLINI A.; MATERA R.; SERRAZANETTI G.P.; PIVA A., Simple method for the simultaneous isolation and determination of fumonisin B1 and its metabolite aminopentol-1 in swine liver by liquid chromatography-fluorescence detection, «JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY. B», 2005, 819, pp. 97 - 103 [articolo]

Biagi G.; Vezzali E.; Piva A.; Roth F.X., The effect of sodium butyrate on growth and intestinal microflora of weanling pigs, in: HOLGER MARTENS, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, FRANKFURT AM MAIN, DLG Verlag, 2005, 14, pp. 64 - 64 [atti di convegno-abstract]

A. PIVA; E. GRILLI; G. CASADEI; G. BIAGI, ADDING THYMOL TO A BROILER DIET INFLUENCES IN VITRO CECAL FERMENTATION AND IN VIVO GROWTH PERFORMANCES, in: 2004 Joint Annual Meeting, s.l, American Society of Animal Science, 2004, 82, pp. 325 - 325 (atti di: 2004 Joint Annual Meeting, St.Louise, Missouri, 25-29 luglio 2004) [atti di convegno-abstract]

A.Piva; G.Casadei; F.Galvano, Achievements of research in the field of monogastric nutrition, in: WAAP-Book of the year 2003, WAGENINGEN, Wageningen Academic Publishers, 2004, pp. 107 - 113 [capitolo di libro]

A.Piva; D.E. Diaz; G. Casadei; E. Cabassi; G. Piva, Effects of Fumonisin B1 on Pathological and Immunological Parameters in Pigs Consuming Diets With or Without the Addition of Activated Charcoal, in: 2004 Joint Annual Meeting, s.l, American Society of Animal Science, 2004, 82, pp. 30 - 30 (atti di: 2004 Joint Annual Meeting, St.Louis, Missouri, 25-29 luglio 2004) [atti di convegno-abstract]

G. CASADEI; F. GALVANO; N. CHIULLI; G. BIAGI; A. PIVA, FUMONISIN B1 ABSORPTION STUDY IN USSING CHAMBER DIFFUSION MODEL REVEALS A POSSIBLE ACTIVE TRANSPORT, in: 2004 Joint Annual Meeting, s.l, American Society of Animal Science, 2004, 82(atti di: 2004 Joint Annual Meeting, St.Louis, Missouri, 25-29 luglio 2004) [atti di convegno-abstract]

A.Piva; L. Magnani; K.M. Selig; G. Casadei; P.P. Gatta; B. Richert; J.A. Patterson, Influence of diet on microbial community structure and activity in the intestinal tract of weanling pigs, in: 2004 Joint Annual Meeting, s.l, American Society of Animal Society, 2004, 82, pp. 28 - 28 (atti di: 2004 Joint Annual Meeting, St.Louis, Missouri, 25-29 luglio 2004) [atti di convegno-abstract]

A. Piva; E. Grilli; I. Cipollini; G. Casadei; G. Biagi; G. Zaghini, La somministrazione di timolo a conigli influenza le performance di crescita, in: SISVET, Atti del LVIII Congresso Annuale Società Italiana Scienze Veterinarie (SISVet), S. L., s. n., 2004, 58(atti di: LVIII Congresso Annuale Società Italiana Scienze Veterinarie (SISVet), Grado, 23-25 settembre 2004) [Contributo in Atti di convegno]

Coordinamento del progetto: Sicurezza dei promotori di crescita non antibiotici. Impiego zootecnico della probiosi e di sostanze naturali in sostituzione degli auxinici sintetici per migliorare la sicurezza dei prodotti alimentari e dell'ambiente.

Biagi G.; Vezzali E.; Piva A.; Roth F.X., The effect of gluconic acid on growth and intestinal microflora of weanling pigs, in: GERHARD BREVES, Proceedings of the Society of Nutrition Physiology, FRANKFURT AM MAIN, DLG Verlag, 2004, 13, pp. 126 - 126 [atti di convegno-abstract]