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Andrea D’Aprile ha completato il suo percorso accademico presso il Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari (DISTAL) dell’Università di Bologna. Dal 2022 lavora nello stesso dipartimento, concentrandosi sulla coltivazione e sulla sperimentazione di diverse specie vegetali all’interno di sistemi di agricoltura verticale. Ha contribuito a numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali, tra cui FOOD-e, Erasmus+ BEST Microgarden, VFarm, PRIMA FrontAg Nexus e LOFT (Local Food Trace). Inoltre, ha supportato l’organizzazione di eventi scientifici e di divulgazione come Vermifarm 2024, UrbanFarm 2024 e UrbanFarm 2025.