27304 - AGROMETEOROLOGIA ED ECOLOGIA AGRARIA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine dell'insegnamento lo studente conosce le principali grandezze meteorologiche ed è in grado di effettuare le misure con gli strumenti più adatti ed elaborare i risultati nonché calcolare bilanci idrici e il fabbisogno idrico delle principali colture. Lo studente acquisisce inoltre le conoscenze di base dell'ecologia per definirne il ruolo nelle scienze agrarie ed ha padronanza dei concetti di interazione tra gli organismi vegetali negli agro-ecosistemi per definire le condizioni di agricoltura eco-sostenibile; infine egli apprende gli elementi per elaborare una propria opinione sulle attuali problematiche ambientali di interesse agrario.

Contenuti

Il corso introduce i principi dell'agrometeorologia e dell'ecologia agraria, approfondendo i processi che regolano le interazioni tra atmosfera, suolo e colture. Un percorso quantitativo che fornisce gli strumenti per interpretare i sistemi agricoli e affrontare le sfide della sostenibilità ambientale.

Prerequisiti:

Lo studente che affronta questo insegnamento possiede nozioni elementari di matematica e fisica e scienze naturali. Queste conoscenze sono acquisite nella scuola superiore e negli insegnamenti di base impartiti durante il primo anno di corso.

Contenuti del corso:

1 - Agrometeorologia

• Introduzione all'agrometeorologia1 h
• Unità di misura, applicazioni nell'ambito agrometeorologico del problema della misura e degli errori 1h
• Fattori meteorologici di interesse agrario (temperatura, umidità, precipitazione, vento ecc.). 2h
• Struttura e composizione dell'atmosfera, cenni di dinamica 2h
• La radiazione solare e le leggi che la descrivono. 2h
• Bilancio energetico e radiativo applicato alle colture. 2h
• Strumentazione agrometeorologica e metodi di misura. 2h
• Stazione agrometeorologica e reti di monitoraggio. 2h
• Evaporazione ed evapotraspirazione. 4h
• Il ciclo idrologico e il bilancio idrico nel sistema suolo-pianta-atmosfera. 2h
• Clima, indici climatici e principali climi d'Italia. 2h

Questi elementi consentono di comprendere il ruolo delle condizioni meteorologiche nei processi produttivi agricoli

2 - Cambiamento climatico e agricoltura

• Variabilità climatica e cambiamento climatico 2h
• Impatti del cambiamento climatico sui sistemi agricoli. 2h
• Effetti del clima su fenologia, produttività e distribuzione delle colture 2h
• Strategie di Adattamento e mitigazione al nuovo clima, in particolare per la produzione agraria. 2h

3 - Ecologia Agraria

• Richiami di ecologia. Fondamenti di ecologia applicata alle scienze agrarie 1h
• Concetti di ecosistema, Nicchia ecologica, habitat, areale, biotopo, biomi. 2h
• Significato ecologico delle interazioni tra organismi: competizione, resistenza, resilienza di un ecosistema. 2h
• Determinazione dell'accrescimento delle piante in coltura. 2h
• Biodiversità e servizi ecosistemici in agricoltura 1h

4 - Applicazioni all'agricoltura

• Stress abiotici: Protezione dalle gelate; Grandine. 2h
• Fenologia e gradi giorno. 2h
• Relazioni pianta-suolo-atmosfera: stomi, smog fotochimico. 2h
• Monitoraggio ambientale, degradazione del territorio e strategie per impedirla. 2h
• Declinazioni dell'agricoltura: di precisione, conservativa, biologica. 2h

A complemento saranno anche effettuate 4 ore di esercitazione in campo e 8 di esercitazioni in aula su tutti gli argomenti trattati

Testi/Bibliografia

AGROMETEOROLOGIA

• Ventura F., Rossi Pisa P., 2006. Strumenti per l'agrometeorologia. Aracne Editrice, Roma.
• Agrometeorologia. Basi, applicazioni e ruolo nella gestione dell'agroecosistema. Simone Orlandini, Anna Dalla Marta, Filiberto Altobelli (Curatori) Edagricole, 2024

ECOLOGIA AGRARIA:

• Baldoni G., Ecologia ed Agricoltura, Edagricole, Bologna, 1998

o alternativamente

• Vazzana C., Ecologia Vegetale Agraria, 1998, Pàtron ed. Bologna

Metodi didattici

Il corso è composto di lezioni frontali teoriche, esercizi in classe, esercitazioni in campo durante le quali vengono mostrati strumenti agrometeorologici, escursioni didattiche, seminari di esperti su tematiche specifiche.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame: prova scritta della durata di 1h senza l'aiuto di appunti o libri.

La prova scritta consiste in 6 tra esercizi e quesiti a risposta aperta.

Ogni quesito consente di ottenere un punteggio massimo di 5 punti. La sufficienza corrisponde al punteggio di 18 punti, il voto massimo è 30 e Lode.

Esercizi vengono svolti in aula nelle esercitazioni, come training per l'esame scritto

Gli studenti che desiderano sostenere l'esame in lingua inglese devono richiederlo al docente almeno due giorni prima dell'esame.

Sei appelli totali all'anno, due dei quali all'inizio del 2027, uno in gennaio l'altro in febbraio prima dell'inizio del secondo semestre.

Studenti/sse con DSA o disabilità temporanee o permanenti: si raccomanda di contattare per tempo l’ufficio di Ateneo responsabile ( [https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it):] sarà sua cura proporre agli/lle studenti/sse interessati/e eventuali adattamenti, che dovranno comunque essere sottoposti, con un anticipo di 15 giorni, all’approvazione del/della docente, che ne valuterà l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi dell'insegnamento.

Strumenti a supporto della didattica

ll corso è costituito da lezioni teoriche in aula, esercitazioni, escursioni didattiche, seminari di esperti su argomenti specifici.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Francesca Ventura