27372 - AGRONOMIA TERRITORIALE E GESTIONE DELLA FLORA SPONTANEA

Anno Accademico 2022/2023

  • Docente: Alberto Vicari
  • Crediti formativi: 7
  • SSD: AGR/02
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea Magistrale in Progettazione e gestione degli ecosistemi agro-territoriali, forestali e del paesaggio (cod. 8532)

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, lo studente acquisisce gli elementi di base per lo studio dell'analisi agronomica ed ambientale del territorio e degli ecosistemi agrari e gli elementi pratico-applicativi per la gestione della flora infestante nelle aree silvopastorali, forestali, ricreative e non agricole. In particolare, lo studente è in grado di: conoscere ed applicare le tecniche agronomiche per la salvaguardia ambientale del territorio; gestire la flora spontanea nelle aree agricole e non agricole; riconoscere le principali erbe infestanti.

Contenuti

Prerequisiti

Lo studente che accede a questo insegnamento è in possesso di una buona preparazione nei fondamenti dell'agronomia generale, delle colture erbacee e della malerbologia.

Contenuti dell'unità didattica teorica (42 h)

Agronomia territoriale (26 h)

1. Definizione della materia. Elementi dell'agronomia ambientale e territoriale: differenze con l'agronomia aziendale, areali di coltura, densità di coltura ed ecosistemi agricoli (2 h).

2. Analisi delle principali forme di agricoltura (10 h).

a. Agricoltura intensiva, estensiva ed integrata.

b. Agricoltura biologica e biodinamica.

c. Agricoltura con piante geneticamente modificate.

d. Altre forme di agricoltura: agricoltura taglia e brucia ed agricoltura delle piantagioni.

e. Agronomia del territorio collinare e montano: differenze con la pianura.

3. Agricoltura di precisione (4 h).

a. Cause della variabilità spaziale della produzione.

b. Obiettivi dell'agricoltura di precisione.

c. Strumenti dell'agricoltura di precisione: mappe tematiche, sensori prossimi e remoti, applicazione variabile della dose.

d. Tecniche agronomiche condotte in accordo con le applicazioni dell'agricoltura di precisione.

e. Prospettive di sviluppo nell'agricoltura italiana e mondiale.

4. Impatto ambientale dell'agricoltura (10 h).

a. Inquinamento delle acque superficiali e profonde da fitofarmaci, nitrati e fosfati

b. Inquinamento diffuso e puntiforme: misure agronomiche di mitigazione del rischio (biobed, colture di copertura, fasce tampone, agricoltura conservativa).

c. Residui di fitofarmaci nei prodotti agricoli

d. Immissione di reflui degli allevamenti zootecnici e dell'industria agroalimentare.

e. Micotossine nei prodotti agricoli

f. La fitodepurazione per la riduzione dei contaminanti.

Gestione della flora spontanea (16 h)

1. Classificazioni delle piante infestanti (2 h).

a. Botanica, per gruppi biologici, ecofisiologica ed in base all’habitat

b. Processo successionale della vegetazione

2. Gestione delle infestanti nelle colture erbacee ed arboree (5 h).

a. Erbicidi: modalità d'impiego, modo di azione e selettività

b. Cereali autunno vernini, mais, barbabietola da zucchero, riso, colza, girasole, soia e colture arboree.

3. Gestione integrata della flora spontanea nei tappeti erbosi (3 h).

a. Classificazione dei tappeti erbosi

b. Generalità sui tappeti erbosi: essenze, impianto, semina, pratiche di manutenzione.

c. Gestione delle infestanti: metodi colturali, meccanici e chimici

4. Gestione integrata della flora spontanea nelle aree non agricole: aree urbane, rete viaria e ferroviaria, aree industriali, aree umide (4 h).

5. Gestione della flora nei pascoli e nei boschi (2 h).

 

Contenuti dell'unità didattica integrativa (28 h).

a. Riconoscimento delle principali infestanti degli ecosistemi agricoli e forestali, in aula ed in campo.

b. Esempi di aziende condotte con tecniche di agricoltura convenzionale, integrata e biologica.

c. Viaggi d'istruzione in località di interesse per le tematiche trattate nel corso.

d. Metodi e strumenti per lo studio della dispersione ambientale dei fitofarmaci.

Testi/Bibliografia

Materiale didattico in formato pdf, scaricabile dal sito https://www.unibo.it/sitoweb/alberto.vicari/didattica

App per ricoscimento infestanti PlantNet

Metodi didattici

Le lezioni verranno effettuate in presenza.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La prova di accertamento viene effettuata mediante un esame finale orale. Sono previste 3 domande miranti all'accertamento delle conoscenze relative agli aspetti di base e applicativi sviluppati nelle ore di lezione dell'unità didattica teorica. La durata della prova è mediamente di 40 minuti.

Strumenti a supporto della didattica

Lezioni con proiezione delle slides in Power Point

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Alberto Vicari