10587 - CHIMICA BIOINORGANICA

Scheda insegnamento

Anno Accademico 2021/2022

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, lo studente sa riconoscere i principi chimici alla base della chimica biologica degli elementi, individuare i meccanismi di assunzione, trasporto e regolazione dei metalli e come questi possano essere utilizzati in ambito applicativo. E' inoltre in grado di riconoscere la funzione biologica di un metallo e correlare tale funzione alle caratteristiche strutturali della macromolecola in cui è inserito.

Contenuti

Programma del corso

MODULO 1 (Prof.ssa Fermani)

•Struttura e funzione di metalloproteine e metalloenzimi:

- Biochimica del Fe

- Biochimica dello Zn

- Biochimica del Cu

- Accenni di biochimica del Mn e Ni

•Ruolo Biologico degli ioni del I e II gruppo:

- Modalità di trasporto di ioni essenziali (Na+/K+)

-Complessi del Mg2+ con nucleotidi

- Ca2+ come messaggero secondario

MODULO 2 (Prof.ssa Panzavolta)

•Ruolo del calcio nella Chimica Bioinorganica:

- Biodisponibilità e funzioni del calcio

- Biodisponibilità del calcio contenuto negli alimenti

- Ruolo del calcio come attivatore di processi cellulari, nella contrazione dei muscoli e nei processi di biomineralizzazione

- Il tessuto osseo

• Biotossicità di alcuni metalli

•Composti organometallici utilizzati come farmaci:

- Composti con proprietà antitumorali (es. Ti, Pt, Ru)

- Composti antiartitrici (Au)

Testi/Bibliografia

Le diapositive delle lezioni ed il materiale didattico, sarà reso disponibile nella piattaforma IOL.

Libri suggeriti per approfondimenti:

1) Principles of Bioinorganic Chemistry, S.J. Lippard, J. M. Berg
University Science Book (1994).
2) Bioinorganic Chemistry, Bertini, Gray, Lippard, Valentine
University Science Book (1994).
3) Inorganic Biochemistry- An introduction, J.A. Cowan
Wiley-VCH (1997

Metodi didattici

Le lezioni sono frontali.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento avviene attraverso una prova orale sugli argomenti del corso (entrambe i moduli).

Strumenti a supporto della didattica

Videoproiettore, PC. Tutte diapositive mostrate a lezione ed eventuali materiali aggiuntivi saranno resi disponibili in formato elettronico.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Simona Fermani

Consulta il sito web di Silvia Panzavolta