Anno Accademico 2018/2019
- Docente: Valda Rondelli
- Crediti formativi: 6
- SSD: AGR/09
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Produzioni animali (cod. 8882)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine dell'insegnamento lo studente acquisisce le conoscenze necessarie sulle macchine e sugli impianti per l'allevamento del bestiame con particolare riferimento alla raccolta e stoccaggio dei foraggi e dei prodotti per l'alimentazione; agli impianti per la mungitura e per il recupero dei reflui. In particolare lo studente è in grado di: - individuare le macchine per la foraggicoltura meglio rispondenti alle condizioni aziendali; - gestire gli impianti aziendali per l'essiccamento e la conservazione degli alimenti; - scegliere le macchine e gli impianti per gli allevamenti zootecnici.
Contenuti
ll trattore nell'azienda zootecnica: classificazione dei trattori; principali caratteristiche costruttive; collegamenti trattore-macchine operatrici (11 ore)
Requisiti di sicurezza del trattore e delle macchine operatrici (6 ore)
Macchine per la fienagione: taglio, condizionamento, raccolta, trasporto, essiccazione, conservazione dei foraggi, tecniche di protezione e dissuasione della fauna selvatica ( 7 ore)
Falciatricia-caricatrici e mietitrebbiatrici (4 ore)
Stoccaggio, molitura, miscelazione e distribuzione degli alimenti (10 ore)Macchine e impianti per la mungitura e la conservazione del latte (4 ore)
Impianti per la produzione di energia da fonti rinnovabili (2 ore)
Testi/Bibliografia
Appunti delle lezioni.
Per approfondimenti possono essere consultati i seguenti testi:
L. Bodria, G. Pellizzi, P. Piccarolo - Meccanica Agraria - Edagricole
A. Guidobono Cavalchini - La mungitura. Tecnologie, scelta e gestione degli impianti - Edagricole
A. K. Srivastava, C. E. Goering, R. P. Rohrbach - Engimeering principles of agricultural machinery - ASAE
Metodi didattici
Il corso è strutturato in lezioni frontali in aula in cui vengono illustrati gli elementi costruttivi delle macchine e degli impianti per la zootecnia, i criteri di scelta in funzione delle caratteristiche aziendali, i principi per la corretta gestione e manutenzione delle macchine e degli impianti.
Alle lezioni in aula si associano esercitazioni in aula e in laboratorio inerenti la scelta e la valutazione delle macchine e degli impianti usati negli allevamenti zootecnici, la valutazione delle prescrizioni per un uso rispondente a criteri di sicurezza, le prove di laboratorio per la verifica delle dotazioni di sicurezza delle macchine. Visite guidate a ditte costruttrici e ad aziende zootecniche possono essere programmate.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
"L'insegnamento è parte del Corso Integrato di "Costruzioni Macchine e Impianti per la Zootecnia".
La valutazione del corso integrato tiene conto del livello di conoscenze e competenze acquisite dallo studente in tutti gli insegnamenti previsti e la verifica dell'apprendimento è prevista al termine delle lezioni dei due insegnamenti.
La verifica dell'apprendimento consiste in un colloquio orale che si prefigge di valutare la capacità critica e metodologica maturate dallo studente, il raggiungimento di una visione organica dei temi affrontati a lezione e la padronanza espressiva e di linguaggio specifico. La prova orale consiste in 3 quesiti sugli argomenti trattati durante il corso di "Macchine e Impianti" e 3 quesiti sugli argomenti trattatti durante il corso di "Costruzioni e Impianti". Il voto finale deriva dalla media aritmetica dei voti ottenuti nei 6 quesiti.Strumenti a supporto della didattica
Presentazioni in PowerPoint, materiale di laboratorio, visite tecniche.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Valda Rondelli