- Docente: Marco Giacinti Baschetti
- Crediti formativi: 3
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Ingegneria chimica e biochimica (cod. 8887)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente ha acquisito la capacità di analizzare, in condizioni diverse, fenomeni caratteristici dei processi fisici e chimici di interesse nellindustria di processo.
Contenuti
Il laboratorio si svolge su una serie di esperienze pratiche che verranno effettuati dai ragazzi, opportunamete divisi in gruppi, a valle di una presentazione dell'esperienza fatta in classe dal professore.
Le esperienze sono focalizzate sui seguenti temi:
- Perdite di carico e curve caratteristiche.
- Ultrafiltrazione di una soluzione di PVP su modulo a spirale avvolta.
- Misura del coefficiente di trasporto gas-liquido (kLa) in un fermentatore agitato.
- Misura del coefficiente di diffusione in liquidi.
- Misura del coefficiente di diffusione in gas (diffusione in film stagnante).
Testi/Bibliografia
C. Gostoli, Trasporto di materia con elementi di reattoristica chimica e biochimica, Pitagora Editrice, Bologna 2011
Metodi didattici
Esecuzione delle esperienze in laboratorio con l'assistenza dei tecnici preposti, redazione di una relazione scritta su ciascuna delle esperienze svolte
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Verifica di presenza e discussione delle relazioni presentate.
Strumenti a supporto della didattica
Strumentazione di laboratorio
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Marco Giacinti Baschetti