- Docente: Davide Festi
- Crediti formativi: 2
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) (cod. 8470)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del Corso lo studente conosce i principali integratori adatti ad un intenso sforzo muscolare, le modalità di utilizzo e gli effetti ad essi correlati nonché le indicazioni necessarie a gestire la parte nutrizionale dello sportivo agonista ed amatoriale
Contenuti
Definizione di integratore alimentare; valutazione dei fabbisogni nutrizionali nel soggetto che svolge attivita' fisica a livello amatoriale o a livello agonistico e necessita' di integrazioni; ruolo degli integratori alimentari nel soggetto con defict nutrizionali e/o motori. Effetti collaterali e tossicita' degli integratori alimentari.
Testi/Bibliografia
Non sono consigliati testi specifici, ma una selezione dei lavori scientifici piu' significativi.
Metodi didattici
Il corso elettivo si articola in 2 CFU di lezioni interattive.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento alla fine del corso elettivo avviene attraverso una discussione sugli argomenti trattati.
Strumenti a supporto della didattica
Il materiale didattico e' rappresentato da sets di dipositive che rimangono a disposizione dello studente.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Davide Festi