PE3UNIBO* Debby Green® è una nuova varietà di pero a maturazione intermedia (-1 giorno da Williams) molto interessante per le caratteristiche pomologiche, organolettiche e di elevata conservabilità dei frutti.
| Denominazione varietale | PE3UNIBO* Debby Green® |
|---|---|
| Area | Varietà vegetali |
| Titolarità | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA |
| Costitutori | Vincenzo Ancarani, Stefano Musacchi, Silviero Sansavini |
| Ambito territoriale di tutela | Comunità Europea; Stati Uniti |
| Stato | Diritti di moltiplicazione, produzione e commercializzazione non ancora licenziati. |
| Specie | Pyrus communis L. |
La nuova varietà di pero PE3UNIBO* Debby Green® nasce da un programma di miglioramento genetico iniziato negli anni ’90. Ad oggi oltre 23.000 semenzali sono stati ottenuti da 276 combinazioni di incrocio (di cui 69 per la resistenza a malattie e fitofagi). Dal lavoro svolto in questi anni sui semenzali della prima sessione di incroci del 1990-93 sono stati individuati 389 genotipi, portati in fase S2 (moltiplicati e valutati in piccole parcelle di 3-5 alberi); di questi, 49 sono passati ad una fase più avanzata di valutazione (su parcelle più estese e in diverse condizioni colturali). Per quattro selezioni è stato infine possibile pensare ad uno sviluppo ulteriore che ha portato alla richiesta di protezione con domande di privativa per varietà vegetale in data 8 Aprile 2014 (PE1UNIBO, PE2UNIBO. PE3UNIBO, PE4UNIBO). Dal 2007 l'attività di miglioramento genetico del pero dell'Università di Bologna è stata supportata anche dalla collaborazione del CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) di S. Giuseppe di Comacchio (Ferrara) con il quale si decideranno le strategie commerciali.
- Albero: l’albero è di vigoria medio-elevata, con portamento assurgente, e una buona affinità col cotogno. La produttività è medio-elevata e costante.
- Fioritura: La fioritura è medio-tardiva, ritardata di qualche giorno rispetto a Williams.
- Epoca di maturazione: Il frutto matura in epoca intermedia ovvero nella prima decade di agosto in media 1 giorni prima di Williams.
- Frutto: sono di media pezzatura; l’aspetto è leggermente polimorfico, con frutti che vanno dal piriforme al piriforme allungato; il peduncolo è di media lunghezza e di medio spessore. L’epicarpo si presenta di colore verde-chiaro, anche a maturazione, con sovraccolore rosso esteso fino al 30% della superficie nei frutti esposti. La polpa è bianco-crema, fine, fondente e succosa a maturazione. Il gusto è acidulo e di buon sapore. I frutti hanno mostrato una buona tenuta di maturazione in pianta, garantendo un’ampia finestra di raccolta ed una buona conservabilità in frigoconservazione (5 mesi a -1°C in atmosfera normale).
- Valutazione agronomica: L’habitus di fruttificazione è rappresentato da lamburde su branche di 2-3 anni e, in parte, da brindilli.
Brevetti e Marchi:
Domanda di Privativa comunitaria (privativa vegetale UE, presso CPVO) n. 2014/0971 a titolarità Alma Mater Studiorum-Università di Bologna. Marchio comunitario Debby Green® n. 013234761/2014 depositato da Università di Bologna.
Licenze:
Vitro Hellas - licenzia territoriale Grecia
- Sansavini S., Musacchi S., Ancarani V., 2002. Quattro nuove varietà dall’Università di Bologna. Frutticoltura. n. 10-2013: 20-24.