PA3UNIBO* Sweet Gabriel® è una varietà molto interessante per il periodo centrale di raccolta grazie alla precocissima messa a frutto, l’eccezionale produttività e le eccellenti caratteristiche pomologiche e organolettiche dei frutti.
| Denominazione varietale | PA3UNIBO* Sweet Gabriel® |
|---|---|
| Area | Varietà vegetali |
| Titolarità | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA |
| Costitutori | Riccardo Correale, Michelangelo Grandi, Stefano Lugli |
| Ambito territoriale di tutela | Unione Europea; UK; USA; Canada; Cile; Argentina; Peru; Sudafrica; Australia; Nuova Zelanda; Turchia |
| Stato | Diritti esclusivi di moltiplicazione licenziati in Italia, Spagna, Grecia, Francia, Repubblica Ceca, Belgio, Turchia, Cile, Argentina, Peru, Sud Africa, Australia, Canada, Nuova Zelanda e USA. |
| Specie | Prunus avium (L.) L. |
PA3UNIBO* Sweet Gabriel® è una delle 7 varietà di ciliegio dolce appartenenti alla serie “Sweet”. Queste varietà nascono da un programma di breeding iniziato nei primi anni 2000 presso il Dipartimento di Colture Arboree (ora Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari) dell’Alma Mater Studiorum, con un preciso “target”, ovvero quello di ottenere sei-sette varietà in grado di coprire un calendario di raccolta di almeno 30-40 giorni, tutte con un “massimo” denominatore comune: frutti con caratteristiche estetiche di pregio, eccellenti qualità organolettiche, ben riconoscibili, ottenute da alberi con elevate performance agronomiche e produttive.
Albero: buon vigore con habitus di fruttificazione di tipo misto adattabile a differenti sistemi di impianto. Messa a frutto molto precoce, produttività elevata e costante.
Epoca di fioritura: medio-precoce, insieme a Burlat. Autoincompatibile (profilo allelico S1S4). Impollinatori consigliati: Sweet Aryana® e Sweet Lorenz®.
Epoca di raccolta: intermedia e uniforme, 14-16 giorni dopo Burlat; ottima tenuta di maturazione in pianta
Frutto: pezzatura elevata (calibro prevalente 30-32 mm), cordiforme. Colore rosso brillante (scala 4 CTIFL) tendente al rosso purpureo brillante a maturazione avanzata (Scala 5-6 CTIFL). Polpa di ottima consistenza, aromatica e di buon sapore. Suscettibilità alle spaccature medio-elevata.
Privativa vegetale (PBR)
EU (CPVR) n. 48927 del 23/04/2018
Protetto con PBR/brevetto in: EU, USA, Canada, Chile, Argentin, Peru, Australia, Nuova Zelanda, Sudafrica, Azerbaijan, Israele, Turchia
Marchio registrato
Marchio comunitario "Sweet Gabriel®" n. 11051786/2012
Protetto con marchio registrato in: EU, Chile, Sudafrica, Australia, Turchia
Licenze:
Europa
- Italia: Salvi Vivai, Top Plant Vivai, Vivai Fortunato e Vivai Spinelli
- Grecia: Vitro Hellas
- Spagna: Tecniplant 2010 S.L.
- Repubblica Ceca: FYTOS fruit
- Belgio: DEPA-Fruit
- Francia: IFO
International
- Cile, Argentina, Peru: A.N.A. - Andes New Varieties Administration
- Sud Africa: Stargrow Group
- Canada: Calissi Farms
- Australia: Graham's Factree; The Austral 1892
- Nuova Zelanda: Innovar
- USA: Innovar
- Turchia: Parlar
Lugli S., Correale R., Grandi M., 2012. Serie Sweet: belle fuori, buone dentro. Sweet Series: beauties outside, delights inside. Frutticoltura - Supplemento al n. 11-2012: 1-17.
Lugli S., 2013. Sweet, delicious new cherries from Bologna University Sweet, la dolcezza delle ciliegie targate Unibo. Fresh Point Magazine. n. 4-2013: 50-55.
Lugli S., Correale R., Grandi M., 2013. La nuova serie Sweet: primi risultati agronomici e qualitativi. Frutticoltura. n. 4-2013: 12-19.
Lugli S., Correale R., Grandi M., 2014. Modificazioni nella qualità dei frutti in varietà della serie Sweet. Frutticoltura. n. 4-2014: 30-32