79464 - INFORMATION AND DSS IN FRUIT PRODUCTION

Anno Accademico 2021/2022

  • Docente: Luisa Petti
  • Crediti formativi: 3
  • SSD: AGR/09
  • Lingua di insegnamento: Inglese
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea Magistrale in International horticultural science / ortofrutticoltura internazionale (cod. 8883)

Conoscenze e abilità da conseguire

The course aims to introduce the student to issues of decision-making processes of the agro-environment enterprises, mainly focusing on the requirements of farms oriented to fruit productions. Theoretical and practical aspects of the use of Farm Information Systems (FIS) and interactions between information technologies and farm mechanisation components will be presented and discussed in an integrated way. Relevant emphasis will be given to the designing, implementation and use of farm databases, particularly in view of their integration with GIS tools.

Contenuti

Il corso copre le seguenti tematiche:

  1. Requisiti ICT per l'orticoltura di precisione:
    • La frontiera dell'ICT nel contesto dei sistemi agricoli agro-ambientali e orticoli, tra le esigenze emergenti dell'agricoltura di precisione e la gestione delle informazioni.
    • Le nuove esigenze dell'intera filiera frutticola per la tracciabilità, la rendicontazione dei processi e delle attività, l'automazione nei controlli dei processi in campo, la gestione aziendale specifica per il sito.
    • L'importanza di automatizzare la registrazione dei dati e il monitoraggio dell'azienda; tipi di monitoraggio e classificazioni delle indagini (ambientali, colturali e operative).
  2. COMPONENTI ICT.
    • Le loro classificazioni generali in vista del loro utilizzo nei contesti orticoli.
    • Dispositivi elettronici di base: sensori, attuatori e sistemi di identificazione; applicazioni autonome e integrate nei sistemi agricoli orticoli;
    • Sistemi di posizionamento.
    • Soluzioni hardware di calcolo.
    • Soluzioni software per l'informatica.
    • GIS e cartografia.
  3. APPLICAZIONI DI ORTICOLTURA DI PRECISIONE.
    • Monitoraggio delle colture: sensori ottici ed elettrici con particolare enfasi sull'applicazione pratica dei nodi sensori per il supporto decisionale in loco.

Testi/Bibliografia

  • E.C. Oerke, R. Gerhards, G. Menz (2010). Precision Crop Protection - the Challenge and Use of Heterogeneity. Springer, London - New York, pp.441.
  • M. A. Oliver Springer (2010). Geostatistical Applications for Precision Agriculture. Springer, London - New York, pp.331.
  • T.A. Brase (2006). Precision agriculture. Thomson Delmar Learning, pp.224.
  • B. Hofmann-Wellenhof, H. Lichtenegger, and J. Collins, (2001). GPS Theory and Practice, Springer-Verlag, Wien, pp.370.

Metodi didattici

Il corso consiste in lezioni (18 ore di lezione frontale) durante le quali il docente presenta gli argomenti. Sono previste anche lezioni pratiche e attività di laboratorio (12 ore di laboratorio) condotte dal docente e dall'assistente, per mostrare le applicazioni del monitoraggio delle colture.


Questa attività didattica si svolge presso l'Università di Bolzano e NON è disponibile per gli studenti Erasmus Incoming

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La valutazione (alla fine del corso) si svolge tramite un esame orale che comprende:

1. domande per valutare la conoscenza e la comprensione degli argomenti del corso
2. domande volte a valutare la capacità di trasferire queste competenze a casi studio di produzione vegetale, e

3. capacità di gestire le esperienze svolte in laboratorio.

Attribuzione di un unico voto finale assegnato in base ai seguenti criteri: la chiarezza della risposta, la capacità di riassumere, valutare e stabilire relazioni tra gli argomenti, l'indipendenza di giudizio, la capacità di rielaborazione.



Strumenti a supporto della didattica

Gli argomenti del corso saranno presentati utilizzando presentazioni Power Point, che saranno messe a disposizione degli studenti prima di ogni lezione.


Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Luisa Petti