- Docente: Allison Piovesan
- Crediti formativi: 2
- SSD: BIO/13
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) (cod. 8470)
Conoscenze e abilità da conseguire
A termine del corso lo studente dovrà giungere alla comprensione delle principali funzioni della cellula e rapportarle alla sua struttura, delle basi biologiche della riproduzione umana delle modalità di trasmissione dei caratteri ereditari e delle loro mutazioni
Contenuti
1. PRINCIPI DI BIOLOGIA
Biologia: scienza che indaga le caratteristiche dei sistemi viventi.
Gerarchia dell’organizzazione; correlazione tra struttura e funzione; ricerca della unità nella diversità; interazione tra organismi ed ambiente; base cellulare della vita; ereditarietà della informazione genetica.
La teoria cellulare. Cellule procariotiche e cellule eucariotiche. Forma, dimensione e struttura delle cellule.
2. LA CELLULA EUCARIOTICA
La membrana plasmatica: logica, struttura e funzioni; trasporto di membrana; giunzioni.
Il sistema di membrane intracellulare: strutture e funzioni del reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, dell'apparato di Golgi, dei lisosomi.
I mitocondri: struttura ed eredità.
Il citoscheletro: microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti (cenni).
Il nucleo: struttura; cromatina, cromosomi e cariotipo; funzioni.
3. L'ESPRESSIONE DELL'INFORMAZIONE GENETICA
Organizzazione della informazione genetica: il genoma umano; struttura e funzione dei geni eucariotici.
L'espressione del patrimonio informativo: la trascrizione; la maturazione dei trascritti primari; il codice genetico di traduzione; la traduzione.
La regolazione dell'espressione genica (cenni).
4. LA RIPRODUZIONE
La duplicazione del DNA. Il ciclo di divisione cellulare.
La mitosi e la meiosi: significato biologico e meccanismi.
Gametogenesi maschile e femminile.
5. PRINCIPI DI GENETICA
Significato degli esperimenti di Mendel.
Mutazioni: definizione, cause e classificazione.
Testi/Bibliografia
Chiara Donati, Massimo Stefani, Niccolò Taddei - Biologia & Genetica - I edizione - Zanichelli
Paolo Bonaldo, Concetta Crisafulli, Rosalia D'Angelo, Maura Francolini, Stefania Grimaudo, Carmela Rinaldi, Paola Riva, Maria Grazia Romanelli - Elementi di Biologia e Genetica - 2019 EdiSES
Eldra P. Solomon, Charles E. Martin, Diana W. Martin, Linda R. Berg - Elementi di Biologia - VII edizione italiana - Ed. EdiSES
Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman, Peter V. Minorsky, Robert B. Jackson - Campbell Biologia e Genetica - X edizione - Pearson
Per approfondimenti: Giacomo De Leo, Silvia Fasano, Enrico Ginelli - Biologia e Genetica - IV edizione - EdiSES
Altre indicazioni sui libri di testo consigliati verranno fornite ad inizio corso.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese avviene tramite una prova orale.
Durante la prova non è ammesso l'uso di materiale di supporto quale libri di testo, appunti, supporti informatici.
Il voto finale sarà ottenuto dalla media dei voti riportati nei singoli moduli del corso integrato.
Strumenti a supporto della didattica
PC e videoproiettore per la presentazione delle diapositive contenenti immagini e schemi esemplificativi tratti da testi e articoli scientifici e visione di video didattici utili ad approfondire alcuni processi cellulari.
Materiale didattico presentato a lezione, programma dettagliato, libri di testo consigliati e eventuale materiale aggiuntivo che verranno forniti attaverso la piattaforma di supporto alla didattica - Virtuale.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Allison Piovesan
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.