Anno Accademico 2018/2019
- Docente: Giorgio Sartor
- Crediti formativi: 6
- SSD: BIO/10
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Chimica e chimica dei materiali (cod. 8006)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso, lo studente ha una visione d'insieme delle interazioni tra i composti chimici xenobiotici(benzene e derivati, idrocarburi policiclici aromatici, composti organo clorurati e organo fosfati e alcuni metalli) con l'ambiente e con gli organismi. Ha conoscenze sulla loro tossicità mediata da specie reattive dell'ossigeno; sul metabolismo e l'eliminazione dei composti citati attraverso gli enzimi di fase I e di fase II; sulle vie di biotrasformazione di alcuni composti xenobiotici.
Contenuti
Gli inquinanti;
Cenni di metabolismo del carbonio
Interazioni xenobiotici-organismi e xenobiotici-ambiente
Le specie reattive dell'ossigeno e dell'azoto;
Il metabolismo degli xenobiotici,:
Enzimi di fase I e citocromo P450
Enzimi di fase II
Biotrasformazione di composti aromatici
Biotrasformazione di composti clorurati e di esteri fosforici
La biotrasformazione dei metalli.
Testi/Bibliografia
Materiale fornito dal Docente disponibile on-line
Metodi didattici
Lezione frontale
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Presentazione da parte dello Studente (max 10 slides), in formato
elettronico, su un argomento del programma a scelta a cui fa
seguito una discussione.
Link ad altre eventuali informazioni
http://www.gsartor.org/pro/index.html
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Giorgio Sartor