67057 - METABOLISMO E TOSSICOLOGIA DEGLI INQUINANTI

Anno Accademico 2018/2019

  • Docente: Giorgio Sartor
  • Crediti formativi: 6
  • SSD: BIO/10
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea in Chimica e chimica dei materiali (cod. 8006)

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, lo studente ha una visione d'insieme delle interazioni tra i composti chimici xenobiotici(benzene e derivati, idrocarburi policiclici aromatici, composti organo clorurati e organo fosfati e alcuni metalli) con l'ambiente e con gli organismi. Ha conoscenze sulla loro tossicità mediata da specie reattive dell'ossigeno; sul metabolismo e l'eliminazione dei composti citati attraverso gli enzimi di fase I e di fase II; sulle vie di biotrasformazione di alcuni composti xenobiotici.

Contenuti

Gli inquinanti;
Cenni di metabolismo del carbonio
Interazioni xenobiotici-organismi e xenobiotici-ambiente
Le specie reattive dell'ossigeno e dell'azoto;
Il metabolismo degli xenobiotici,:
Enzimi di fase I e citocromo P450
Enzimi di fase II
Biotrasformazione di composti aromatici

Biotrasformazione di composti clorurati e di esteri fosforici
La biotrasformazione dei metalli.


Testi/Bibliografia

Materiale fornito dal Docente disponibile on-line

Metodi didattici

Lezione frontale

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Presentazione da parte dello Studente (max 10 slides), in formato elettronico, su un argomento del programma a scelta a cui fa seguito una discussione.

Link ad altre eventuali informazioni

http://www.gsartor.org/pro/index.html

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Giorgio Sartor