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Teresa Gazzotti

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie

Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Pubblicazioni

Zironi E; Gazzotti T; Barbarossa A; Lugoboni B; Pagliuca G, Optimization and validation of an UPLC-MS/MS method for determination of vitamin B12 in milk and dairy products, in: SUMMILK - IDF World Dairy Summit 2011 proceedings, 2011, pp. 17 - 17 (atti di: SUMMILK - IDF World Dairy Summit 2011, Parma, Italy, October 15-19, 2011) [atti di convegno-abstract]

Barbarossa A; Durand S; Gazzotti T; Zironi E; Lugoboni B; Veyrand B; Pagliuca G, Preliminary investigation on perfluorinated compounds presence in italian and french cow milk by means of a newly developed and validated LC-MS/MS method, in: SUMMILK - IDF World Dairy Summit 2011 proceedings, 2011, pp. 86 - 86 (atti di: SUMMILK - IDF World Dairy Summit 2011, Parma, Italy, October 15-19, 2011) [atti di convegno-abstract]

Lugoboni B; Gazzotti T; Zironi E; Barbarossa A; Pagliuca G., Development and validation of a liquid chromatography/tandem mass spectrometry method for quantitative determination of amoxicillin in bovine muscle, in: Abstract book, GHENT, Ghent University, 2010, pp. 122 - 122 (atti di: 6th International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Analysis, Ghent, Belgium, June 1-4, 2010) [atti di convegno-abstract]

Pietra M.; Fracassi F.; Specchi S.; Ballardini A.; Gazzotti T.; Bettini G.; Pagliuca G.; Roncada P., Plasma levels and therapeutical effect of budesonide in dogs affected by inflammatory bowel disease., in: Congress Proceedings 20th ECVIM-CA CONGRESS - The European College of Veterinary Internal Medicine - Companion Animals, s.l, s.n, 2010, pp. 271 - 271 (atti di: 20th ECVIM CA Congress, Toulouse (Fr), 9th-11th September 2010) [atti di convegno-abstract]

Lugoboni B.; Gazzotti T.; Zironi E.; Barbarossa A.; Piva A.; Pagliuca G., Dati preliminari sulla presenza di fumonisine in fegato suino, «RIVISTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DEI VETERINARI IGIENISTI», 2009, 6, pp. 33 - 36 [articolo]

Lugoboni B.; Gazzotti T.; Zironi E.; Barbarossa A.; Piva A.; Pagliuca G., Dati preliminari sulla presenza di fumonisine in fegato suino, in: La filiera corta: lo stato dell'arte, la tutela del consumatore, le difficoltà e le prospettive. XIX Convegno Nazionale. Perugia, 24-26 giugno, 2009, SINE LOCO, Associazione Italiana Veterinari Igienisti, 2009, pp. 43 - 43 (atti di: La filiera corta: lo stato dell'arte, la tutela del consumatore, le difficoltà e le prospettive. XIX Convegno Nazionale., Perugia, 24-26 giugno, 2009) [atti di convegno-abstract]

Teresa Gazzotti ; Barbara Lugoboni; Elisa Zironi ; Andrea Barbarossa; Andrea Serraino; Giampiero Pagliuca, DETERMINATION OF FUMONISIN B1 IN BOVINE MILK BY LC-MS/MS, «FOOD CONTROL», 2009, 20, pp. 1171 - 1174 [articolo]

Gazzotti T.; Sticca P.; Zironi E.; Lugoboni B.; Serraino A.; Pagliuca G., Determination of 15 organophosphorus pesticides in Italian raw milk, «BULLETIN OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY», 2009, 82, pp. 251 - 254 [articolo]

Gazzotti T.; Zironi E.; Lugoboni B.; Grilli E.; Piva A.; Pagliuca G., Analysis of mycotoxins FB1, FB2, HFB1 and HFB2 in pig liver by liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry, in: XIII Italian-Hungarian Symposium on Spectrochemistry Environmental Contamination and Food Safety, ROMA, Istituto Superiore di Sanità, 2008, pp. 117 - 117 (atti di: XIII Italian-Hungarian Symposium on Spectrochemistry Environmental Contamination and Food Safety, Bologna, April 20-24, 2008) [atti di convegno-abstract]

Serraino A.; Giacometti F.; Lugoboni B.; Matera R.; Gazzotti T.; Riu R.; Coccollone A.; Rosmini R., BACTERICIDAL ACTIVITY OF ELECTROLYZED OXIDIZING WATER ON MEAT AND POULTRY, in: Associazione Italiana Veterinari Igienisti XVIII Convegno Nazionale "Sicurezza alimentare: l'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione", s.l, s.n, 2008, pp. 44 - 44 (atti di: Associazione Italiana Veterinari Igienisti XVIII Convegno Nazionale "Sicurezza alimentare: l'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione", Sabaudia, 11-12-13 giugno 2008) [atti di convegno-abstract]

Gazzotti T.; Lugoboni B.; Zironi E.; Barbarossa A.; Giacometti F.; Serraino A.; Pagliuca G., Determinazione di fumonisina B1 in latte mediante LC-MS/MS, in: ASSOCIAZIONE ITALIANA VETERINARI IGIENISTI, Sicurezza alimentare: l'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione, s.l, Associazione Italiana Veterinari Igienisti, 2008, pp. 29 - 29 (atti di: XVIII Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti, Sabaudia, 11-13 giugno 2008) [atti di convegno-abstract]

Gazzotti T.; Lugoboni B.; Zironi E.; Barbarossa A.; Giacometti F.; Serraino A.; Pagliuca G., Determinazione di fumonisina B1 in latte mediante LC-MS/MS, «RIVISTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DEI VETERINARI IGIENISTI», 2008, 1, pp. 39 - 41 [articolo]

Serraino A.; Giacometti F.; Lugoboni B.; Matera R.; Gazzotti T.; Riu R.; Coccollone A.; Rosmini R., Valutazione dell'attività battericida dell'EOW su matrici alimentari carnee, «RIVISTA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA DEI VETERINARI IGIENISTI», 2008, 1, pp. 25 - 30 [articolo]

Zironi E.; Lugoboni B.; Gazzotti T.; Sticca P.; Serraino A.; Zanirato G., CONFRONTO TRA DUE SAGGI IMMUNOENZIMATICI PER LA DETERMINAZIONE DI AFLATOSSINA M1 IN CAMPIONI DI LATTE NATURALMENTE CONTAMINATO, in: Rintracciabilità e corretta prassi igienica nella produzione primaria: un'opportunità per il veterinario igienista, BOLOGNA, AIVI, 2007, pp. 120 - 124 (atti di: XVII Convegno dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti: Rintracciabilità e corretta prassi igienica nella produzione primaria: un'opportunità per il veterinario igienista, Cesenatico (FC), 14-15-16 giugno 2007) [Contributo in Atti di convegno]

Gazzotti T.; Sticca P.; Zironi E.; Lugoboni B.; Serraino A.; Pagliuca G., NUOVI CONTAMINANTI EMERGENTI: I COMPOSTI PERFLUORURATI, in: Rintracciabilità e corretta prassi igienica nella produzione primaria: un'opportunità per il veterinario igienista, BOLOGNA, AIVI, 2007, pp. 318 - 322 (atti di: XVII Convegno dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti: Rintracciabilità e corretta prassi igienica nella produzione primaria: un'opportunità per il veterinario igienista, Cesenatico (FC), 14-15-16 giugno 2007) [Contributo in Atti di convegno]

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