Italian Food for Life
La piattaforma
La Piattaforma "Italian Food for Life" – operativa alla fine del 2006 – nasce come corrispettivo nazionale della Piattaforma Tecnologica Europea "Food for Life" (in Europa sono operative al momento 8 Piattaforme Tecnologiche Nazionali delle 12 già avviate) ed è il risultato di un esteso processo di consultazione partito a Bologna a fine marzo e portato avanti da Federalimentare e dalla CRUI da maggio a settembre.
Il documento programmatico (Vision Document) della Piattaforma "Italian Food for Life" si articola in 7 pilastri:
- Scienza del consumatore
- Alimenti e salute
- Qualità e produzione dei prodotti alimentari
- Sicurezza alimentare
- Sostenibilità della produzione
- Gestione della catena alimentare
- Comunicazione, formazione e trasferimento tecnologico
Ogni pilastro si struttura a sua volta in una serie di obiettivi chiave per il settore alimentare italiano che dovranno essere presi in considerazione dalle nostre autorità nell’elaborazione del programma strategico dedicato all’agroalimentare nell’ambito del Programma Nazionale della Ricerca - PNR, e dovranno altresì essere sostenute a livello europeo nella definizione dei primi bandi del VII Programma Quadro.
Il lancio definitivo della Piattaforma Tecnologica Nazionale "Italian Food for Life" ha avuto luogo il 27 novembre presso l’Aula Absidale di Santa Lucia dell’Università di Bologna – Alma Mater Studiorum alla presenza, oltre che del Ministro Paolo De Castro, del Rettore dell'Università di Bologna Pier Ugo Calzolari, del Consigliere e Delegato Federalimentare presso il Comitato Ricerca e Innovazione di Confindustria e Presidente Assalzoo Silvio Ferrari, e di circa 300 autorevoli rappresentanti del mondo accademico, della ricerca pubblica e privata, dell’Industria e delle istituzioni.
Come aderire alla piattaforma
Università, enti di ricerca, consorzi e imprese sono invitati a trasmettere i loro commenti ai 7 capitoli della Vision (non più di una pagina) a Federalimentare (dr.ssa Maria Cristina Di Domizio, didomizio@federalimentare.it) e all'Università di Bologna (Dr.ssa Alessia Di Sandro, alessia.disandro@unibo.it - comunicazione.aric@unibo.it).
Comunicati stampa
Consulta i comunicati sul sito Federalimentare.
Vedi anche
- European Platform Food for Life Pubblicato
