30889 - FISIOLOGIA APPLICATA ALL'ATTIVITÀ MOTORIA PREVENTIVA E ADATTATA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente: - conosce le basi fisiologiche delle risposte cardio-circolatorie, respiratorie e metaboliche ai test d'esercizio e ai protocolli di attività fisica prescritti a scopo preventivo o adattati a particolari condizioni di salute - è in grado di valutare i parametri quantitativi di tali risposte e rapportarli al normale ambito di variabilità - conosce ed è in grado di valutare le modificazioni funzionali, a carico dell'apparato muscolo-scheletrico, indotte dal condizionamento o dal decondizionamento fisico - conosce le basi fisiologiche dei processi di accrescimento e sviluppo dell'organismo umano in età infantile e adolescenziale e le risposte fisiologiche all'esercizio fisico dei bambini e degli adolescenti -conosce le modificazioni funzionali dei principali organi ed apparati legate all'invecchiamento e le risposte fisiologiche all'esercizio fisico nel soggetto anziano -è in grado di descrivere le differenze funzionali di base e le diverse risposte all'esercizio fisico dei soggetti di genere femminile, sia nell'età dello sviluppo che in età adulta e avanzata.

Contenuti

Metabolismo energetico e lavoro muscolare: Processi ossidativi. Stato stazionario. Fasi transienti e debito di ossigeno. Massimo consumo di ossigeno. Meccanismo lattacido. Fonti energetiche anaerobiche alattacide. Controllo fisiologico del metabolismo e del peso corporeo e importanza dell'esercizio fisico nell'omeostasi della massa grassa.

Risposte cardiocircolatorie acute nell'esercizio fisico: Variazioni della funzione cardiaca durante l'esercizio. Modificazioni della frequenza cardiaca, della gittata sistolica, della gittata cardiaca, della pressione arteriosa, del ritorno venoso in relazione ai vari livelli d'intensità dell'esercizio. Ridistribuzione del flusso durante l'esercizio. Integrazione delle risposte cardio-circolatorie. ECG sotto sforzo. Circolazione polmonare nell'esercizio fisico. Termoregolazione e funzione circolatoria nel lavoro muscolare. Equilibrio idrico nell'esercizio fisico di varia intensità .

Risposte respiratorie acute nell'esercizio fisico: Variazioni ventilatorie a varie intensità di esercizio. Ventilazione massimale volontaria e sotto sforzo. Variazioni polmonari ed ematiche delle pressioni parziali dei gas respiratori ai diversi livelli di intensità dell'esercizio. Scambi gassosi durante l'esercizio. Variazioni dell'estrazione di O2. Integrazione delle risposte ventilatorie. L'equivalente ventilatorio dell'O2, il breakpointrespiratorio e la soglia anaerobica. Equilibrio acido-base durante l'esercizio.

Adattamenti muscolari e metabolici: Modificazioni funzionali indotte dall'allenamento sui muscoli. Fattori nervosi e trofici e loro combinazione temporale. Variazioni nella vascolarizzazione dei muscoli. Modificazioni dei tipi di fibre muscolari. Variazioni della soglia lattacida, del quoziente respiratorio e del consumo di O2.

Adattamenti cardio-respiratori all'allenamento: Modificazioni a lungo termine di: dimensioni del cuore, gittata sistolica, frequenza cardiaca, gittata cardiaca, flusso ematico muscolare, pressione arteriosa, volemia, e composizione del sangue. Modificazioni a lungo termine dei volumi polmonari, della frequenza respiratoria, della ventilazione, degli scambi gassosi e del trasporto dei gas. Acclimatazione al caldo e al freddo.

Controlli e adattamenti ormonali nell'esercizio fisico: Controllo ormonale dei processi energetici e della circolazione durante l'esercizio. Principali risposte ormonali all'esercizio fisico, loro meccanismo e significato fisiologico.

Risposte fisiologiche all'esercizio fisico nell'età dello sviluppo: Sviluppo della forza nell'età infantile e adolescenziale. Maturazione delle funzioni aerobiche. Risposte cardiocircolatorie e respiratorie. Adattamenti fisiologici all'allenamento nell'età dello sviluppo.

Risposte fisiologiche all'esercizio fisico nell'anziano: Declino delle funzioni fisiologiche con l'avanzare dell'età . Risposte muscolari, metaboliche, cardiocircolatorie e respiratorie all'esercizio, nell'età anziana. Adattamenti all'allenamento.

Differenze di sesso nelle risposte fisiologiche all'esercizio: Risposte muscolari, metaboliche, e cardio-respiratoria nella donna. Effetti dell'esercizio fisico sulla funzione riproduttiva e del ciclo riproduttivo sulle prestazioni fisiche. Esercizio fisico e gravidanza.

Effetti dell'inattività sulle funzioni fisiologiche: effetti del disallenamento e dell'immobilizzazione sugli apparati muscolo-scheletrico, circolatorio e respiratorio. Recupero delle funzioni dopo immobilizzazione.

N.B.: Questi contenuti potranno essere modificati durante il corso.

Testi/Bibliografia

Libri di testo:

- Mcardle WD, Katch FI, Katch VL. Fisiologia Applicata allo Sport: Aspetti Energetici, Nutrizionali e Performance (Terza Edizione). Casa Editrice Ambrosiana/Zanichelli, 2018.

- Cerretelli P. Fisiologia dell'Esercizio (Seconda Edizione). Società Editrice Universo Roma, 2001.

- Wilmore J and Costill DL. Fisiologia dell'Esercizio Fisico e dello Sport Calzetti e Mariucci Editori, 2005

- Astrand PO, Rodhahl K, Dahl HA, Stromme SB. Textbook of Work Physiology (Fourth Edition). Human Kinetics, 2003.

- Powers SK and Howley ET. Exercise Physiology: Theory and Application to Fitness and Performance (Tenth edition). McGrawHill, 2018.

Edizioni meno recenti o in inglese di questi libri di testo sono praticamente equivalenti ai fini della preparazione al corso.

Durante il corso delle lezioni saranno assegnati alcuni articoli scientifici su argomenti specifici, che saranno discussi e saranno oggetto d'esame.

Metodi didattici

Lezioni frontali, esercitazioni pratiche, discussione collegiale di articoli scientifici, assistenza personalizzata nelle ore di ricevimento che verranno concordate con il docente.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame orale sugli argomenti del programma e sugli articoli scientifici discussi a lezione.

Strumenti a supporto della didattica

Laboratorio di Fisiologia dell'Esercizio, con numerose attrezzature per test cardiovascolari, metabolici e respiratori.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Samuele Maria Marcora

Consulta il sito web di Alessandro Piras