Appena nate, non ancora battezzate se non con le loro denominazioni varietali. Queste 4 pere sono state selezionate dopo oltre 20 anni di ricerche e hanno caratteristiche che le rendono facilmente distinguibili da quelle già presenti sul mercato. Queste varietà cercando di ottimizzare diversi aspetti come la qualità dei frutti, l’epoca di raccolta e l’aspetto, oltre alla possibilità, per alcune, di essere consumate anche croccanti.
PE1UNIBO* (Dom. Privativa UE 2013/1971)
Vigoria medio-elevata, produttività elevata e costante
Frutto piriforme e pezzatura media
Buccia verde anche a maturazione, leggera rugginosità
Polpa dolce, fondente, di ottimo sapore, anche croccante
Buona conservabilità
PE2UNIBO* (Dom. Privativa UE 2013/1972)
Vigoria medio-elevata, buona produttività
Frutto di forma piriforme-tronca e pezzatura medio-grossa
Buccia verde chiaro, polpa fondente, dolce-acidula di ottimo sapore
Buona conservabilità
PE3UNIBO* (Dom. Privativa UE 2013/1973)
Vigoria medio-elevata, buona produttività
Frutto di aspetto piriforme / piriforme allungata
Buccia verde chiaro (anche a maturazione)
Polpa fondente, leggermente acidula e buon sapore
Buona conservabilità
PE4UNIBO* (Dom. Privativa UE 2013/1974)
Vigoria media, produttività media
Frutto calebassiforme e di grossa pezzatura
Buccia liscia con sovraccolore rosso
Polpa croccante e succosa di buon sapore
Buona conservabilità